by Asperges Primera | Mai 29, 2018
Que diriez-vous d’une soupe que vous pouvez servir chaude ou froide. C’est aussi une soupe que vous pouvez préparer avec des asperges vertes ou blanches. Vous pouvez la manger en famille et aussi la servir à vos invités en utilisant votre créativité au moment de la...
by Asperges Primera | Mai 22, 2018
Nous sommes en pleine saison d’asperges et on vous propose cette salade fraîche, saine et savoureuse. Elle très facile à faire et vous allez l’adopter rapidement pour vos repas printaniers. Ingrédients: Salade 1 livre d’asperges 4 radis Bette à carde 1 c. à table de...
by Asperges Primera | Mai 15, 2018
Le risotto est d’origine italienne. Sa cuisson lente nous donne un riz onctueux et crémeux que nous préparons aujourd’hui avec de délicieuses asperges fraîches de notre ferme. Vous pouvez servir ce risotto aux asperges en accompagnement ou comme plat principal. Nous...
by Asperges Primera | Mai 8, 2018
La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, semblable à la quiche sans croûte ou l’omelette. C’est une recette très amusante puisque vous pouvez ajouter selon vos préférences des légumes et/ou de la viande et ainsi créer votre propre recette. Notre...
by Asperges Primera | Mai 1, 2018
Les asperges dans une pâte feuilletée sont délicieuses et faciles à faire. Nous avons servi cette recette lors d’un brunch et les invités ont adoré le résultat. Ces feuilletés d’asperges conviennent bien au déjeuner avec quelques fruits, au dîner avec une salade ou...
by Asperges Primera | Sep 12, 2017
Vous aimez manger épicé? Nous allons partager avec vous une recette de sauce piquante qui accompagnera vos mets à merveille et en rehaussera la saveur. Cet ají de cerises de terre peut être servi comme sauce pour vos frites, la viande, le poulet ou le poisson. En...
by Asperges Primera | Sep 4, 2017
C’est déjà le temps du retour à l’école! Vous cherchez des idées de collations pour vos enfants? Les fruits offrent une solution simple et, puisque c’est la saison, on vous propose des cerises de terre. Les cerises de terre sont idéales comme collations pour les...
by Asperges Primera | Sep 2, 2017
Vous êtes à la recherche du cadeau d’hôtesse parfait? Un cadeau gourmand c’est toujours une très bonne idée, alors pourquoi pas donner des fruits et légumes frais? Donnez des cerises de terre.
by Asperges Primera | Août 28, 2017
Un classique des brunchs que tout le monde aime! Surprenez vos amis avec cette version de mimosa aux cerises de terre. Ingrédients : 4 oz. de vin mousseux 2 oz de jus de cerises de terre 1 cerise de terre pour la décoration. Préparation : Verser dans une flûte à...
by Asperges Primera | Août 23, 2017
Agrémentez vos salades estivales avec cette délicieuse vinaigrette aux cerises de terre Ingrédients : 12 cerises de terre ¼ tasse de vinaigre blanc ½ cuillère de sel ½ cuillère de sucre ½ cuillère de miel ½ cuillère de moutarde dijon Poivre fraîchement moulu au goût....
