Recette : Risotto verde aux asperges et au parmesan

Recette : Risotto verde aux asperges et au parmesan

Raffiné et frais…. un vrai délice printannier ! INGRÉDIENTS 450 g (1 lb) d’asperges coupées en tronçons de 7,5 cm (3 po), têtes séparées 375 ml (1 ½ tasse) d’épinards, hachés Herbes fraîches ciselées, au goût 5 ml (1 c. à thé) de sel Poivre, au goût 180 à 250 ml...
Savoureuses recettes avec des asperges blanches

Savoureuses recettes avec des asperges blanches

La demande d’asperges blanches du Québec est en croissance Avez-vous déjà gouté aux asperges blanches? Elles sont un vrai régal! Et vous savez quoi? La saison d’Asperges Primera est commencée à notre ferme de Saint Tomas de Joliette, dans la région de Lanaudière. Vous...
Popsicles de yogourt aux cerises de terre

Popsicles de yogourt aux cerises de terre

Ingrédients : 2 tasses de cerises de terre hachées finement2 tasses de yogourt à la vanille1/4 tasse de sucre Préparation : Mettre les cerises de terre hachées, le yogourt et le sucre dans un bol. Mélanger le tout.Transférer le mélange dans des moules à popsicles...