Youppi !!! Nos asperges commencent à sortir de terre.
Merci à notre conseillère agricole, Amélie Lachapelle, pour son support dans nos projets innovateurs et audacieux.
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POISSON D’AVRIL !
Nos asperges commencent à sortir !
Asperges Primera
Recette : Pesto d’asperges aux pistaches et au pecorino
Recette: Panna cotta d’asperges blanches, fraises marinées érable et menthe
Recette : Tarte printanière au fromage, aux asperges et à la ricotta
Recette : Trempette chaude aux asperges aux poireaux et au fromage fumé
Recette : Verrine de Mousse d’asperges garnie de homard
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Savez-vous la valeur nutritive de l’asperge ?
Recette : Risotto verde aux asperges et au parmesan
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Asperges enveloppées de prosciutto
Salade aux asperges blanches et aux œufs
Recette : Burger végétarien aux asperges
Pâtes Aux Asperges et pesto
Tartinade aux asperges vertes
Salade d’asperges vertes et blanches crues
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Comment préparer des asperges marinées style pickles