Recette de crêpes d’asperges violettes

Recette de crêpes d’asperges violettes

Avez-vous déjà mangé vos asperges violettes dans des crêpes?  C’est le temps des asperges. On vous parle souvent de la polyvalence de ce délicieux légume et on aime partager avec vous des recettes pour vous le prouver. Pour une touche printanière sur vos crêpes nous...
Recette de Soupe d’asperges à manger chaude ou froide

Recette de Soupe d’asperges à manger chaude ou froide

Que diriez-vous d’une soupe que vous pouvez servir chaude ou froide. C’est aussi une soupe que vous pouvez préparer avec des asperges vertes ou blanches. Vous pouvez la manger en famille et aussi la servir à vos invités en utilisant votre créativité au moment de la...
Recette de salade d’asperges, radis et bette à carde

Recette de salade d’asperges, radis et bette à carde

Nous sommes en pleine saison d’asperges et on vous propose cette salade fraîche, saine et savoureuse. Elle très facile à faire et vous allez l’adopter rapidement pour vos repas printaniers. Ingrédients: Salade 1 livre d’asperges 4 radis Bette à carde 1 c. à table de...
Recette : Risotto aux asperges

Recette : Risotto aux asperges

Le risotto est d’origine italienne. Sa cuisson lente nous donne un riz onctueux et crémeux que nous préparons aujourd’hui avec de délicieuses asperges fraîches de notre ferme. Vous pouvez servir ce risotto aux asperges en accompagnement ou comme plat principal. Nous...
Recette de frittata aux asperges

Recette de frittata aux asperges

La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne, semblable à la quiche sans croûte ou l’omelette. C’est une recette très amusante puisque vous pouvez ajouter selon vos préférences des légumes et/ou de la viande et ainsi créer votre propre recette. Notre...