Nous avons reçu la visite d’Hélène Laurendeau et nous lui avons fait découvrir la récolte des asperges blanches, violettes et vertes, ainsi que leurs différences. Ne manquez pas la fin du vidéo car elle partage trois trucs intéressants pour bien profiter des Asperges Primera.
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Asperges Primera
Vous voulez en savoir plus sur la culture des asperges?
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Savez-vous la valeur nutritive de l’asperge ?
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Savoureuses recettes avec des asperges blanches
Comment acheter des Asperges fraîches dans la région de Lanaudière?
Salade d’asperges avec avocat et pomme de terre
Asperges enveloppées de prosciutto
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Pâtes Aux Asperges et pesto
Tartinade aux asperges vertes
Salade d’asperges vertes et blanches crues
Comment blanchir et congeler les asperges